MANFAAT TAUGE BAGI KESEHATAN

          Siapa sih yang tidak mengenal tauge, tanaman kecambah ini kerap kita temuai sebagai pelengkap berbagai makanan dari mulai soto, pecel bahkan ketoprak. Tauge (taoge atau toge) merupakan kecambah yang berasal dari biji-bijian, seperti kacang hijau dan kacang kedelai. Namun yang terjadi di masyarakat, ketika seseorang mengatakan Taoge biasanya merujuk pada kecambah dari kacang hijau. Sedangkan kata kecambah berarti merujuk pada kecambah dari biji kacang kedelai. Bentuk kecambah diperoleh setelah biji diproses selama beberapa hari. Proses tersebut dinamakan sebagai perkecambahan.  Tauge memiliki banyak manfaat bagi tubuh salah satunya adalah bagi wanita yang menginginkan momongan bisa mengkonsumsi tauge.

            Akan tetapi bukan hanya untuk penambah kesuburan saja, ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi tauge. Bila dibandingkan dengan bijinya, kecambah atau taoge lebih bergizi. Protein taoge lebih tinggi dibandingkan dengan protein biji aslinya. Hal itu terjadi karena selama proses menjadi kecambah terjadi pembentukan asam-asam amino esensial yang merupakan penyusun protein.

Proses berkecambah (germinasi) meningkatkan daya cerna karena berkecambah merupakan proses katabolis yang menyediakan zat gizi penting untuk pertumbuhan tanaman.

Kandungan gizi yang terdapat pada taoge adalah vitamin A, B kompleks, C, E, serta mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, kalium, serat, folat, asam amino, dan protein.

Kandungan gizi dalam 100 gram taoge:

·         Energi 23 kal

·         Protein 2,9 g

·         Lemak 0,2 g

·         Karbohidrat 4,1 g

·         Serat 1,0 g

·         Kalsium 29 mg

·         Fosfor 69 mg

·         Zat Besi 0,8 mg

·         Vitamin A 10 IU

·         Vitamin B1 0,07 mg

·         Vitamin C 15 mg

·         Air 92,4 g

Bagi penderita asam urat, sebaiknya berhati-hati mengonsumsi taoge karena berasal dari kacang-kacangan yang dapat menaikkan kadar asam urat.

Karena kandungan nutrisi dan vitaminnya yang cukup banyak, taoge sangat bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara teratur. Berikut ini beberapa manfaat tauge bagi kesehatan:

Mencegah kanker
Karena banyak mengandung serat dan air, taoge membantu pengeluaran kotoran dalam usus besar sehingga tidak memberi kesempatan karsinogen (zat-zat penyebab kanker) menempati di dinding usus yang menyebabkan kanker usus besar. Penelitian di AS menunjukkan, pria yang banyak makan bahan makanan yang mengandung coumestrol yang terdapat pada taoge, jarang terkena kanker prostat.

Mencegah serangan jantung
Saponin pada taoge dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat" LDL tanpa mengganggu kandungan HDL, si kolesterol "baik". Dengan demikian, risiko terkena serangan jantungnya turun.

Menguatkan tulang
Kandungan coumestrol yang merupakan estrogen alami berfungsi sama dengan esterogen sintetis tapi lebih baik karena tidak memiliki efek samping. Estrogen dalam taoge dapatmeningkatkan kepadatan tulang, susunan tulang, dan mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis).

Meningkatkan kekebalan tubuh
Taoge kaya zat antioksidan yang membentengi tubuh dari radikal bebas perusak sel DNA. Demikian juga kandungan saponinnya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meningkatkan kesuburan
Vitamin E yang banyak terkandung pada taoge dapat membantu meningkatkan kesuburan pada kaum perempuan, membantu mencegah kanker payudara, gejala PMS, pramenopause, dan gangguan akibat menopause. Sebagai sumber antioksidan, taoge juga mampu memperlambat proses penuaan dini.

Kecantikan kulit
Taoge baik untuk kecantikan, tentu saja karena kandungan vitamin E-nya. Vitamin ini berfungsi membantu meremajakan dan menghaluskan kulit, menghilangkan vlek-vlek hitam pada wajah,menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut, dan melangsingkan tubuh.

Melancarkan pencernaan
Karena sifatnya yang basa, taoge sangat baik untuk menjaga keasaman lambung danmemperlancar pencernaan.

Manfaat lainnya
Taoge juga bisa dipakai sebagai penurun demam, antihipertensi, meningkatkan energi serta penawar racun.

    Begitu banyak manfaaat yang Allah berikan kepada tumbuhan untuk kita bahkan sejak tumbuhan itu masih dalam bentuk  kecambah. ALHAMDULILLAH.. ^-^

SUMBER : http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2014/01/kandungan-gizi-tauge-kecambah-dan.html

KUNYIT, SOLUSI PENYAKIT MAAG

   Pada saat ini siapa yang tidak mengenal penyakit maag, penyakit ini bisa menyerang siapa saja. Sakit maag adalah rasa yang tidak enak yang terjadi pada daerah lambung yang bisa menimbulkan nyeri, biasanya nyeri ini dirasakan pada daerah ulu hati, kemudian disertai dengan perut kembung, perih, dan juga bisa menyebabkan mual. Gangguan yang terjadi di lambung ini biasanya disebabkan karena produksi asam lambung yang tidak terkontrol. Tidak jarang, asam lambung naik dan menyebabkan mulut menjadi masam. Sakit maag ini sering disebut dengan radang lambung karena bisa menyerang disegala usia. Sakit maag akut biasanya terjadi karena faktor penyebab terlambat makan, mengonsumsi makanan yang terlalu pedas dan asam, minum alkohol, kopi, merokok, obat rematik, obat asma, sayuran kola tau sawi, dan juga disebabkan karena minuman yang bersoda. Namun  penyakit maag bukan tanpa solusi, di pasaran sudah banyak  diperjualbelikan aneka obat-obatan untuk menyembuhkan penyakit maag ini. Tapi, adakah solusi herbal untuk menyembuhkan penyakit maag ? jawabanya tentu saja ada. Salah satu obat herbal –penyembuh  penyakit yang kerap diderita oleh banyak orang  ini adalah kunyit.

            Kunyit yang mengandung zat penyembuh luka dipercaya dapat menghilangkan nyeri maag. Rimpang kunyit sudah lama dijadikan ramuan herbal lewat olahan jamu. Hanya, khasiatnya selama ini sebatas untuk kebugaran tubuh. Menurut hasil penelitian, kunyit mempunyai sifat-sifat yang dapat menyembuhkan luka sudah termasuk luka di lambung karena asam.

Kandungan aktif herbal pada kunyit cukup efektif dalam mencegah dan memperbaiki luka lambung. Kunyit juga diketahui memiliki khasiat peradangan lewat minyak atsiri yang dihasilkan dari cairannya.

Konsumsi kunyit sebagai obat sakit maag dilakukan dengan mengambil sari pati airnya. Untuk sekali minum diperlukan dua jari kunyit, diparut, dan ditambah air matang. Setelah mengendap, ambil air beningnya dan minum dua kali sehari sebelum sarapan dan sebelum tidur.

Sifat kerja air kunyit bekerja dengan menetralkan asam lambung, mengurangi produksi asam lambung, dan mengobati infeksi pada selaput lendir lambung. Selain itu kunyit yang bekerja akan mengurangi rasa sakit akibat iritasi selaput lendir atau kekejangan otot dinding lambung.

            Begitulah cara kunyit bisa mengobati penyakit maag ini. Selain dengan menghindari makanan atau minuman yang dapat mengakibatkan munculnya penykit maag ini, makan secara teratur dengan memperhatikan kandungan zat gizi dari makan tersebut maka insyaallah kita akan terhindar dari penyakit maag ini. Terimakasih telah membaca ^-^ jangan lupa komenya oke..

Sumber            :http://www.inicaraku.com/kunyit-untuk-obati-sakit-maag.html

                         http://sakitmaag.org

                         

KHASIAT DARI TUMBUHAN KUMIS KUCING

           Kalian pasti mengetahui kumis kucing kan?, bukan kumis kucing beneran lo, kumis kucing yang saya maksud dan akan kita bahas ini yaitu kumis kucing sebuah tanaman obat yang kaya akan manfaat, kenapa saya katakan kaya akan manfaat ?,ya karena memang begitu banyak manfaat dari tanaman obat yang satu ini. Tanaman kumis kucing ini sangat mudah di jumpai kok kawan, apalagi yang rumahnya di dataran rendah dengan ketinggian sedang, dan juga ciri dari tanaman ini juga sangat mudah untuk diingat, dari namanya saja kita sudah bisa menebak bahwa bentuk dari bunga kumis kucing ini menyerupai kumis seekor kucing. Kumis Kucing ( Orthosiphon Aristaus ) merupakan tanaman herba tumbuh tegak, batang berbentuk segi empat agak beralur, daun berbentuk bulat telur, lonjong, lanset, agak belah ketupat, ujung runcing, bunga majemuk, tandan terletak diujung cabang. Baikllah langsung saja kita bahas khasiat dari tumbuhan kumis kucing ini.

Beberapa khasiat dan manfaat daun kumis kucing bagi kesehatan, diantaranya : 

• Manfaat kumis kucing untuk Peluruh kencing 
  
  

Daun kumis kucing segar sebanyak 1/4 genggam direbus dalam segelas air. Didihkan hingga tersisa 1/2 gelas. Angkat, dinginkan, lalu saring. Diminum 2 kali sehari, setiap kali minum 1/2 gelas.

• Manfaat kumis kucing untuk Kencing batu
  
  

90 gram daun kumis kucing dicuci bersih lalu direbus dalam satu liter air hingga mendidih dan tersisa 750 cc. Setelah dingin, diminum sebanyak tiga kali sehari masing-masing sepertiga bagian. Minumlah ramuan ini hingga penyakitnya sembuh.

• Manfaat kumis kucing untuk Nyeri buang air seni:
  
  

Seduh dan minum sejumput daun kumis kucing yang dikeringkan seperti teh, boleh juga kalau diberi gula aren.

• Manfaat kumis kucing untuk Sakit pinggang:
  
  

7 helai daun dan 2 potong akar kumis kucing dicuci. Rebus dengan segelas air. Biarkan satu malam, baru diminum.

• Manfaat kumis kucing untuk Masuk angin:
  
  

1 sendok daun kumis kucing direbus dengan segelas air sampai air tinggal setengah. Diminum sekaligus.

Demikianlah beberapa manfaat atau khasiat dari tanaman obat yang satu ini, sudah sepatutnya kita banyak bersyukur dengan kemurahan dari Allah ini, begitu banyak tanaman yang bisa kita manfaakan untuk kesehatan kita. Terimakasih telah membaca jangan lupa tinggalkan komentarnya ya.. ^-^

Sumber : http://obatnaturals.blogspot.com/2013/05/kumis-kucing-dan-khasiatnya.html

NAMA DAN FUNGSI ALAT-ALAT LABORATORIUM

Pada saat masuk ke dalam laboratorium maka kita akan di hadapkan dengan berbagai alat-alat yang mungkin asing di kehidupan kita atau alat-alat yang tidak lazim kita jumpai. Dalam praktikum kita juga dituntut untuk bisa menggunakan alat-alat tersebut dengan benar. Untuk itu pada kali ini saya akan memposting beberapa alat yang biasa digunakan dalam praktikum besertafunsinya, diantaranya adalah sebagai berikut :

ERLENMEYER

                                                      

Erlenmeyer berfunsi sebagai tempat untuk mereaksikan larutan.

GELAS BEAKER

Berfungsi sebagi tempat untuk mencampur dan membuat larutan.

GELAS VOLUME

Berfungsi untuk mengukur volume larutan.

PIPET UKUR

Berfungsi untuk mengukur volume larutan.

PIPET GONDOK

Digunakan untuk mengambil larutan dengan volume tertentu ssesuai dengan label yang tertera pada bagian yang menggembung.

BURET

Digunakan untuk titrasi, tapi pada keadaan tertentu bisa juga digunakan untuk mengukur volume satu larutan.

TERMOMETER

Digunakan untuk mengukur suhu

CORONG

Digunakan untuk memasukkan atau memindahkan larutan dari satu tempat ke tempat lain

PIPET TETES

Digunakan untuk meneteskan atau mengambil larutan dalam jumlah kecil

SPIRTUS/PEMANAS SPIRTUS

Untuk membakar zat atau memanaskan larutan

KAKI TIGA

Sebagai penyangga pembakar spirtus

KASA ASBES

Sebagai alas untuk menahan labu atau beaker pada waktu pemansan.

BOLA KARET PENGHISAP

Untuk menghisap larutan

KLEM DAN STATIF

Untuk menjepit

Nah, itu tadi adalah beberapa alat-alat yang terdapat dalam laboratorium, yang biasa kita gunakan dalam praktikum. Semoga bermanfaat, jangan sampai salah pakai ya teman-teman ^-^

KEUTAMAAN MENGERJAKAN SHOLAAT SUBUH

Sholat subuh adalah sholat yang dikerjakan pada waktu pagi hari, tak jarang umat islam sering melailaiakan sholat ini dengan berbagai alasan seperti bangun kesiangan misalnya, malas, ada kerjaan yang mendadak dan lain srbagainya. Apa salahnya sih kita mengessampingkan segala urusan kita itu untuk menjalankan sesuatu yang lebih penting yaitu kewajiban kita kepada sang pencipta, toh itu juga yang akan menyelamatkan kita di akhirat kelak, bukan tdur kita. Mungkin diantara kita masih banyak yang belum mengetahui keutamaan- keutamaan mengerjakan salah satu sholat wajib ini, jadi kita masih sering malas-malsan untuk mengerjakannya. Pada artikel ini akan dijelaskan keutamaan-keutamaan mengerjakan sholat subuh diantaranya adalah :

(1) Salah satu penyebab masuk surga
Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
مَنْ صَلَّى الْبَرْدَيْنِ دَخَلَ الْجَنَّة
“Barangsiapa yang mengerjakan shalat bardain (yaitu shalat shubuh dan ashar) maka dia akan masuk surga.” (HR. Bukhari no. 574 dan Muslim no. 635)

(2) Salah satu penghalang masuk neraka
Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
لَنْ يَلِجَ النَّارَ أَحَدٌ صَلَّى قَبْلَ طُلُوعِ الشَّمْسِ وَقَبْلَ غُرُوبِهَا
“Tidaklah akan masuk neraka orang yang melaksanakan shalat sebelum terbitnya matahari (yaitu shalat shubuh) dan shalat sebelum tenggelamnya matahari (yaitu shalat ashar).” (HR. Muslim no. 634)

(3) Berada di dalam jaminan Allah
Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
مَنْ صَلَّى صَلَاةَ الصُّبْحِ فَهُوَ فِي ذِمَّةِ اللَّهِ فَلَا يَطْلُبَنَّكُمْ اللَّهُ مِنْ ذِمَّتِهِ بِشَيْءٍ فَإِنَّهُ مَنْ يَطْلُبْهُ مِنْ ذِمَّتِهِ بِشَيْءٍ يُدْرِكْهُ ثُمَّ يَكُبَّهُ عَلَى وَجْهِهِ فِي نَارِ جَهَنَّمَ
“Barangsiapa yang shalat subuh maka dia berada dalam jaminan Allah. Oleh karena itu jangan sampai Allah menuntut sesuatu kepada kalian dari jaminan-Nya. Karena siapa yang Allah menuntutnya dengan sesuatu dari jaminan-Nya, maka Allah pasti akan menemukannya, dan akan menelungkupkannya di atas wajahnya dalam neraka jahannam.” (HR. Muslim no. 163)

(4) Dihitung seperti shalat semalam penuh
Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
مَنْ صَلَّى الْعِشَاءَ فِي جَمَاعَةٍ فَكَأَنَّمَا قَامَ نِصْفَ اللَّيْلِ وَمَنْ صَلَّى الصُّبْحَ فِي جَمَاعَةٍ فَكَأَنَّمَا صَلَّى اللَّيْلَ كُلَّهُ
“Barangsiapa yang shalat isya` berjama’ah maka seolah-olah dia telah shalat malam selama separuh malam. Dan barangsiapa yang shalat shubuh berjamaah maka seolah-olah dia telah shalat seluruh malamnya.” (HR. Muslim no. 656)

(5) Disaksikan para malaikat
Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
وَتَجْتَمِعُ مَلَائِكَةُ اللَّيْلِ وَمَلَائِكَةُ النَّهَارِ فِي صَلَاةِ الْفَجْرِ
“Dan para malaikat malam dan malaikat siang berkumpul pada shalat fajar (subuh).” (HR. Bukhari no. 137 dan Muslim no.632)

Ancaman bagi yang Meninggalkan Shalat Shubuh

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,
إِنَّ أَثْقَلَ صَلَاةٍ عَلَى الْمُنَافِقِينَ صَلَاةُ الْعِشَاءِ وَصَلَاةُ الْفَجْرِ وَلَوْ يَعْلَمُونَ مَا فِيهِمَا لَأَتَوْهُمَا وَلَوْ حَبْوًا
“Sesungguhnya shalat yang paling berat dilaksanakan oleh orang-orang munafik adalah shalat isya dan shalat subuh. Sekiranya mereka mengetahui keutamaan keduanya, niscaya mereka akan mendatanginya sekalipun dengan merangkak.” (HR. Bukhari no. 657 dan Muslim no. 651)
Cukuplah ancaman dikatakan sebagai orang munafiq membuat kita selalu memperhatikan ibadah yang satu ini.
Semoga Allah selalu memberi hidayah kepada kita semua, terkhusus bagi para laki-laki untuk dapat melaksanakan shalat berjama’ah di masjid. Nah  dengan keutamaan yang sangat besar di berikan oleh Allah serta ancaman yang begitu nyata masihkah kita melalaikan sholat subuh ??.

SUMBER :http://muslim.or.id/fiqh-dan-muamalah/keutamaan-shalat-shubuh.html

JANGAN PECAHKAN JERAWAT !

     

Kita pasti sering risih dengan adanya jerawat pada wajah kita, sehingga kita sering menggunakan cara instan untuk menghilangkannya yaitu dengan memencet atau memecahkan jerawat kita itu. Padahal, hal tersebut adalah hal yang tidak benar karena, bukan kulit bersih mulus dari jerawat yang kita dapat akan tetapi malah sebaliknya. Nah berikut adalah hal yang terjadi jika kita memecahkan jerawat :

1. Terjadinya infeksi

Ketika memencet jerawat, artinya Anda memaksa kotoran tersebut keluar sehingga dapat merobek kulit. Saat Anda menekan area yang ada jerawatnya, sebenarnya Anda sedang memindahkan kotoran dan bakteri dari jari tangan ke wajah dan jerawat. Hal ini yang bisa membuat terjadinya infeksi pada kulit.

2. Meninggalkan bekas luka di wajah

Bakteri propionibacterium acnes adalah bakteri yang menyebabkan jerawat, bakteri ini cenderung berkembang biak di dalam kelenjar sebaceous yang tersumbat. Selain itu, bakteri juga menghasilkan zat-zat yang menimbulkan iritasi di daerah sekitarnya.

Kelenjar akan terus membengkak dan mungkin akan pecah, kemudian menyebabkan radang ke kulit dan meninggalkan bekas luka seperti bekas cacar. Tidak hanya itu, terkadang bekas jerawat juga menimbulkan noda hitam di wajah yang semakin membuat Anda tidak percaya diri.

3. Menambah jerawat

Ada yang beranggapan bila memencet jerawat, maka jerawat akan segera kempis dan hilang. Padahal, memecahkan jerawat sembarangan dengan tangan yang tidak bersih, bakteri akan semakin terdorong masuk ke dalam kulit. Akibatnya jerawat bertambah parah dan menyebar ke area wajah lainnya.

Nah itu tadi adalah akibat kita memencet jerawat, jadi hilangkan kebiasan ini ya teman - teman dari pada memencetnya kan lebih baik untuk  mengobatinya dengan cara alami contohnya dengan menggunakan buah tomat seperti yang sudah saya tulis dalam artikel mengobati jerawat dengan tomat. Apakah kalian juga suka memencet jerawat ?

sumber     : http://ciricara.com/2012/08/28/ini-3-akibat-memencet-jerawat/

MENGOBATI JERAWAT DENGAN TOMAT

Salah satu yang membuat galau para pemuda dan pemudi saat ini adalah jerawat. Ya, Jerawat adalah suatu keadaan di mana pori-pori kulit tersumbat sehingga menimbulkan kantung nanah yang meradang. Jerawat adalah penyakit kulit yang cukup besar jumlah penderitanya. Kligmann, seorang peneliti masalah jerawat ternama di dunia berpendapat,"Tak ada satu orang pun di dunia yang melewati masa hidupnya tanpa sebuah jerawat di kulitnya."Kemungkinan penyebabnya adalah perubahan hormonal yang merangsang kelenjar minyak di kulit. Perubahan hormonal lainnya yang dapat menjadi pemicu timbulnya jerawat adalah masa menstruasi, kehamilan, pemakaian pil KB, dan stres.Munculnya Jerawat adalah sesuatu yang sangat menjengkelkan bagi sebagian atau mungkin mayoritas orang di dunia. Bahkan seringkali munculnya jerawat ini membuat kita tidak percayadiri, merasa minder, dan malu. Sehingga kita sering melakukan tindakan main hakim sendiri kepada jerawat kita ini padaha dengan perlakuan yang salah kepada jerawat kita, bukannya hilang malah akan semakin memperparah jerawat kita.

Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengahdan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang. Selain itu kandungan lycopene yang berfungsi sebagai antioksidandapat bekerja sebagai tabir surya dari dalam. Kandungan antioksidan ini berkhasiat sebagai anti-penuaan dengan cara memerangi kerusakan sel.

Jadi, jika anda mempunyai masalah dengan jerawat, rasanya tidak perlu biaya yang mahal untuk pergi ke salon, cukup dengan tomat saja anda dapat menghilankan jerawat dari kulit anda.

Nah, caranya cukup mudah. Untuk jerawat ringan, buah tomat dibelah jadi dua,kemudian di usap-usapkan kewajah yang berjerawat. Diamkan sampai 1jam kemudian bilassampaibersih.

Dan jika jerawat anda cukup parah, anda tinggal membuat masker dari tomat dengan cara menghancurkan tomat segar hingga menjadi bubur lalu oleskan pada wajah lalu tunggu hingga satu jam. Setelah selesai anda dapat membilasnya dengan pelembab. Lakukan secara teratur dan dijamin jerawat anda akan mengering dan kulit anda kembali mulus seperti sedia kala.

Ternyata tidak sulit bukan mengobati jerawat dengan bahan yang alami, selain murah juga efektif. Jadi, hilangkanlah kebisaan lama memencet jerawat karena kebiasan ini sekali lagi bukan menyembuhkan jerawat anda akan tetapi malah sebliknya diantaranya bisa dibaca di akibat memencet jerawat.

            Nah, sekian dulu artikel dari saya semoga bermanfaat ^_^ jangn lupa tinggalkan komentar dan kritik yang membangun ya..

Sumber            : http://www.obatherbalalami.com/2012/07/masker-tomat-untuk-jerawat.html

                          http://id.wikipedia.org/wiki/Jerawat

                          http://id.wikipedia.org/wiki/Tomat

                         

                       

PASANG IKLAN

UNTUK PEMASANGAN IKLAN BISA INBOX LEWAT FACEBOOK ATAU KIRIIM EMAIL KE MUSTAQIMTWO@GMAIL.COM OKE ^-^ ATAU JIKA MAU PASANG IKLAN SECARA GRATIS BISA DI FACEBOOK klik disini SELAMAT BER IKLAN RIA ^_^

PERSENTASI POWER POINT KEPRIBADIAN

HIDUP SEHAT DENGAN BUAH JAMBU BIJI

Tahukah anda salah satu penyakit mematikan didunia? Ya penyakit jantung adalah pembunuh terbesar di Indonesia maupun diluar negri. lalu mungkin anda juga takut makan makanan yang mengandung kolesterol tinggi seperti opor ayam. Lalu apa hubungannya dengan jambu biji? Nah, selain buahnya enak untuk dikonsumsi langsung maupun sebagai jus, jambu biji juga ternyata mengandung banyak sekali manfaat yaitu untuk pengobatan tradisional kesehatan tubuh kita.

Di dalam jambu biji memang kaya sekali berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita, terutama vitamin yang paling dominan di dalam jambu biji yaitu vitamin C. Jambu biji mengandung vitamin C yang banyak sekali bahkan dalam sebuah penelitina mengungkapkan bahwa 275 gram jambu biji bisa menyuplai vitamin C untuk 3 orang dewasa atau 2 orang anak-anak.

Selain itu, kandungan dalam jambu biji tersebut mengandung pektin. Apa itu pektin? Seperti yang telah kita ketahui teman teman bahwa pektin bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dengan cara mengikat kolesterol dan asam empedu dalam tubuh kita serta membantu untuk mengeluarkannya.

Sedangkan rasa sepat pada jambu biji karena adanya kandungan tanin yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan dan sirkulasi darah, serta untuk menyerang virus yang masuk dalam tubuh kita. Sedangkan Kalium yang terkandung pada buah ini berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol total dan tekanan darah tinggi atau yang sering disebut dengan hipertensi.

Menurut penelitian, memakan jambu biji 0,5 kg sampai 1 kg setiap hari selama empat minggu, risiko terkena sakit jantung dapat berkurang hingga 16 persen. Selain itu,buah jambu biji juga bermanfaat untuk mengobati Demam berdarah, Diare, Maag, Disentri, dan penguat jantung.

Nah sekarang sudah tau kan manfaat dari buah jambu biji, buah yang sering kita sepelekan ternyata banyak sekali manfaatnya untuk tubuh kita seperti menurunkan kolesterol,memperlancar sistem pencernaan dan yang lebih penting buah jambu biji dapat meningkatkan keteraturan jantung kita. Maka dari itu mari kita manfaatkan buah ciptaan tuhan ini. Selain mengomsumsi buah buahan dengan membiasakan hidup sehat dan rajin berolahraga dengan sendirinya kita akan terhindar dari segala macam jenis penyakit berbahaya seperti diatas .karena bagaimanapun mencegah lebih baik daripada mengobati.

artikel oleh : Adikur mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta S1 Gizi
diambil dari berbagai sumber

MEMPERTAJAM MEMORI OTAK DENGAN BUAH BERI

Pernahkah anda melupakan suatu agenda ? atau mungkin anda lupa dimana anda menaruh kunci motor anda ? atau mungkin anda kesulitan menghafal materi untuk ujian ?. Ya, mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya lupa, lupa memang menjadi masalah bagi sebagian orang atau bahkan semua orang, tak jarang sesuatu yang sangat sepele saja kita bisa melupakannya. Contohnya, kita lupa dimana meletakkan kunci motor kita yang ternyata ada di dalam saku kita sendiri dan masih banyak contoh – contoh tentang penyakit lupa ini. Lupa adalah suatu kondisi dimana suatu informasi yang telah disimpan dalam memori otak jangka panjang hilang (Long term Memory). Nah, bagaimana cara mengatasinya ? tentu saja jika hubungannya dengan memori otak kita, maka solusinya adalah dengan mempertajam memori otak kita. Lalu bagaimana cara mempertajam memori otak kita? Jawabnya adalah dengan memakan buah beri. Bagaimana buah beri bisa mempertajam memori otak kita ?.

Ya, seperti yang dimuat dalam KOMPAS.COM kelompok buah beri seperti strawbery, bluebery, atau blackbery mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Oleh karena itu buah ini sangat direkomendasikan untuk memperlambat penuaan dan menangkal radikal bebas. Tapi tak hanya itu, baru-baru ini diketahui bahwa buah beri juga dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan memori kita. "Selain terkenal karena efek antioksidan, konsumsi buah beri juga memiliki efek langsung pada otak," kata peneliti, Marshall Miller, dari USDA-ARS Human Nutrition Research Center on Aging, dan rekan yang mempublikasikan temuannya dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Para peneliti mengatakan, hasil studi laboratorium pada hewan menunjukkan bahwa diet tinggi buah kelompok beri memberikan efek menguntungkan pada jalur sinyal otak dalam mencegah terjadinya peradangan dan kematian sel. Efek perbaikan pada fungsi otak tersebut bahkan membantu mencegah terjadinya gangguan otak seperti Alzheimer dan demensia, yang berkaitan dengan usia. Lalu bagaimana kerja buah beri pada otak ?.

Pada temuan terbarunya, peneliti mempelajari tentang efek dari konsumsi beri pada sinyal otak atau komunikasi internal dan perilaku. Hasil temuan menunjukkan bahwa konsumsi buah beri seperti pada hewan dan manusia berkontribusi dalam mencegah penuaan pada otak dalam berbagai cara. Pertama, kandungan antioksidan yang tinggi beri membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oleh radikal bebas berbahaya, yang dilepaskan dalam tubuh dari proses "oksidasi." Kedua, beri mengubah cara neuron di otak dalam berkomunikasi satu sama lain. Perubahan ini dapat mencegah peradangan yang dapat menyebabkan kerusakan sel otak dan dengan demikian meningkatkan kontrol gerakan dan fungsi.

Selain itu, beberapa studi pada manusia juga telah menunjukkan bahwa suplementasi diet dengan buah beri dapat mengurangi peradangan pada manusia. Anggur dan blueberry juga telah terbukti memperbaiki fungsi otak pada orang dewasa dengan gangguan mental ringan.

Nah, begitulah penjelasan bagaimana bisa buah beri dapat mencegah atau meminimalisir penyakit lupa yang disebabkan penurunan memori otak kita ini. Oleh karena itu, bagaimana bisa kita mengabaikan manfaat dari buah ciptaan tuhan ini. Jadi, konsumsilah buah beri agar ketajaman memori otak kita tetap terjaga dan terhindar dari penyakit lupa. Akan tetapi tidak hanya memakan buah beri saja, kita juga harus menjaga kesehatan otak kita dengan cara olah raga, makan makanan yang bergizi seperti sayur-sayuran yang berwarna, telur, susu dan lain sebagainya. Juga jangan lupa istirahat dengan teratur agar kesegaran otak kita tetap terjaga.

sumber :http://health.kompas.com/read/2012/03/12/14374167/Pertajam.Memori.Otak.dengan.Buah.Beri
http://mosaicworld.wordpress.com/2009/04/05/definisi-lupa/