MEMPERTAJAM MEMORI OTAK DENGAN BUAH BERI

Pernahkah anda melupakan suatu agenda ? atau mungkin anda lupa dimana anda menaruh kunci motor anda ? atau mungkin anda kesulitan menghafal materi untuk ujian ?. Ya, mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya lupa, lupa memang menjadi masalah bagi sebagian orang atau bahkan semua orang, tak jarang sesuatu yang sangat sepele saja kita bisa melupakannya. Contohnya, kita lupa dimana meletakkan kunci motor kita yang ternyata ada di dalam saku kita sendiri dan masih banyak contoh – contoh tentang penyakit lupa ini. Lupa adalah suatu kondisi dimana suatu informasi yang telah disimpan dalam memori otak jangka panjang hilang (Long term Memory). Nah, bagaimana cara mengatasinya ? tentu saja jika hubungannya dengan memori otak kita, maka solusinya adalah dengan mempertajam memori otak kita. Lalu bagaimana cara mempertajam memori otak kita? Jawabnya adalah dengan memakan buah beri. Bagaimana buah beri bisa mempertajam memori otak kita ?.

Ya, seperti yang dimuat dalam KOMPAS.COM kelompok buah beri seperti strawbery, bluebery, atau blackbery mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Oleh karena itu buah ini sangat direkomendasikan untuk memperlambat penuaan dan menangkal radikal bebas. Tapi tak hanya itu, baru-baru ini diketahui bahwa buah beri juga dapat meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan memori kita. "Selain terkenal karena efek antioksidan, konsumsi buah beri juga memiliki efek langsung pada otak," kata peneliti, Marshall Miller, dari USDA-ARS Human Nutrition Research Center on Aging, dan rekan yang mempublikasikan temuannya dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Para peneliti mengatakan, hasil studi laboratorium pada hewan menunjukkan bahwa diet tinggi buah kelompok beri memberikan efek menguntungkan pada jalur sinyal otak dalam mencegah terjadinya peradangan dan kematian sel. Efek perbaikan pada fungsi otak tersebut bahkan membantu mencegah terjadinya gangguan otak seperti Alzheimer dan demensia, yang berkaitan dengan usia. Lalu bagaimana kerja buah beri pada otak ?.

Pada temuan terbarunya, peneliti mempelajari tentang efek dari konsumsi beri pada sinyal otak atau komunikasi internal dan perilaku. Hasil temuan menunjukkan bahwa konsumsi buah beri seperti pada hewan dan manusia berkontribusi dalam mencegah penuaan pada otak dalam berbagai cara. Pertama, kandungan antioksidan yang tinggi beri membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oleh radikal bebas berbahaya, yang dilepaskan dalam tubuh dari proses "oksidasi." Kedua, beri mengubah cara neuron di otak dalam berkomunikasi satu sama lain. Perubahan ini dapat mencegah peradangan yang dapat menyebabkan kerusakan sel otak dan dengan demikian meningkatkan kontrol gerakan dan fungsi.

Selain itu, beberapa studi pada manusia juga telah menunjukkan bahwa suplementasi diet dengan buah beri dapat mengurangi peradangan pada manusia. Anggur dan blueberry juga telah terbukti memperbaiki fungsi otak pada orang dewasa dengan gangguan mental ringan.

Nah, begitulah penjelasan bagaimana bisa buah beri dapat mencegah atau meminimalisir penyakit lupa yang disebabkan penurunan memori otak kita ini. Oleh karena itu, bagaimana bisa kita mengabaikan manfaat dari buah ciptaan tuhan ini. Jadi, konsumsilah buah beri agar ketajaman memori otak kita tetap terjaga dan terhindar dari penyakit lupa. Akan tetapi tidak hanya memakan buah beri saja, kita juga harus menjaga kesehatan otak kita dengan cara olah raga, makan makanan yang bergizi seperti sayur-sayuran yang berwarna, telur, susu dan lain sebagainya. Juga jangan lupa istirahat dengan teratur agar kesegaran otak kita tetap terjaga.

sumber :http://health.kompas.com/read/2012/03/12/14374167/Pertajam.Memori.Otak.dengan.Buah.Beri
http://mosaicworld.wordpress.com/2009/04/05/definisi-lupa/